by Maria Eugenia Rodriguez | Dec 8, 2023 | Uncategorized
Si vives con enfermedad renal crónica en estadios 1-5, este reto que comenzará el 1 de enero de 2024 es para ti. Todos los años durante el mes de enero se celebra a nivel mundial Veganuary, un movimiento global nos invita a explorar los beneficios de una alimentación...
by Maria Eugenia Rodriguez | Sep 25, 2023 | General
Una alimentación alta en fibra es importante cuando vives con enfermedad renal en estadios tempranos o si ya recibes diálisis. En este artículo, conocerás los beneficios de la fibra, cuánta fibra debes comer diariamente y seis estrategias para aumentar gradualmente tu...
by Maria Eugenia Rodriguez | Jul 3, 2023 | Uncategorized
Recetario digital A Cocinar Más Plantas diseñado para personas que viven con enfermedad renal. El recetario incluye 34 recetas sin proteína animal con su valor nutricional. Las recetas son: Desayunos Avena Fría con sabor a Tarta de Manzana Alforfón y Avena Fría Quinoa...
by Maria Eugenia Rodriguez | May 11, 2023 | General
El lupus es una enfermedad autoinmune que puede afectar la piel, las articulaciones, los riñones, el corazón, los pulmones y el cerebro. Aunque no existe una dieta para lupus, una alimentación anti-inflamatoria puede ayudar a aliviar los síntomas del lupus. En este...
by Maria Eugenia Rodriguez | Apr 28, 2023 | Estadios tempranos
La alimentación dominante en plantas es de beneficio para los adultos que viven con enfermedad renal. Las meriendas veganas pueden ser oportunidades para añadir más plantas a tu alimentación. En este artículo encontraras alternativas de meriendas bajas en proteína que...
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